Pro Cart Ultra mit Heiß/Kalt Modulen

Vorteile:

Kapazität: Hält (28) 2,5" tiefe GN 1/1-Behälter, (20) 4" tiefe GN 1/1-Behälter, (12) 6" tiefe GN 1/1-Behälter oder (8) 8" tiefe GN 1/1-Behälter.
Modularität: Austauschbare heiße oder kalte Module sowie passive Module sind separat erhältlich und können schnell ausgetauscht werden, um sich an Menüänderungen oder betriebliche Anforderungen anzupassen.
Temperaturkontrolle: Das obere Fach hält die Lebensmitteltemperaturen sicher zwischen 150°F (65,6°C) und 165°F (73,9°C) mit sanfter, nicht strahlender Wärme.
Touchscreen-Steuerung: Einstellbare Temperatur von 70°F (21°C) bis 185°F (85°C).
Schnelle Erwärmung: Das obere Fach erwärmt sich in nur 15 Minuten von Raumtemperatur auf 165°F (73,9°C).
Wiederherstellungszeiten: 20 Sekunden Wiederherstellungszeit für das beheizte Fach und 30 Sekunden für das kühle Fach.
Kühlung: Kühlt auf 32,5°F (0,28°C) ohne Kompressor.
Energieeffizienz: Spart bis zu 30% Energiekosten im Vergleich zu anderen Marken.

Merkmale:

Robustes Äußeres: Das strapazierfähige Polyethylen-Äußere bleibt kühl und wird niemals verbeulen, brechen, abplatzen oder rosten.
Isolierung: Dicke, CFC-freie Polyurethan-Isolierung sorgt dafür, dass Lebensmittel bis zu 4+ Stunden ohne Strom bei sicheren Temperaturen gehalten werden.
Türen: Robuste, dichtsitzende, selbstbelüftende Türen öffnen sich 270° zur Seite und liegen flach am Wagen an. Sie haben eine magnetische Schnellverschlussfunktion und zwei strapazierfähige Nylonriegel.
Beschläge: Tür und Gehäuse sind mit schweren, verstärkten Edelstahlbeschlägen ausgestattet.
Thermometer: Solar-Digitalthermometer für die Tür bietet sofortigen Einblick in die Innentemperatur des Fachs.
Eingegossene Schienen: Halten GN-Behälter in einer seitlichen Lade-Konfiguration.
Griffe: Zwei ergonomische vertikale Griffe, die die gesamte Höhe des Wagens ausmachen.
Rollen: Robuste, hochmodulierte Gummiräder (6" x 2" / 15 x 5 cm), zwei vordere schwenkbare Rollen mit Bremse, zwei starre Rollen hinten. Der Sperrbolzen an den vorderen Rollen kann verwendet werden, um die schwenkbaren Rollen in starre umzuwandeln.

Produktmaße:

Breite: 30 Zoll
Tiefe: 38 Zoll
Höhe: 68 Zoll