Pro Cart Ultra mit Heiß/Kalt Modulen

Größe der GN-Behälter:
(14) 2,5" tiefe GN 1/1-Pans
(10) 4" tiefe GN 1/1-Pans
(6) 6" tiefe GN 1/1-Pans
(4) 8" tiefe GN 1/1-Pans

Modularität:
Austauschbare heiße oder kalte Module sowie passive Module sind separat erhältlich und können schnell ausgetauscht werden, um sich an Menüänderungen oder betriebliche Anforderungen anzupassen.

Temperaturkontrolle:
Das obere Fach hält die Lebensmitteltemperaturen sicher zwischen 150°F (65,6°C) und 165°F (73,9°C) mit sanfter, nicht strahlender Wärme.
Touchscreen-Steuerung mit einstellbarer Temperatur von 70°F (21°C) bis 185°F (85°C).
Das obere Fach erwärmt sich in nur 15 Minuten von Raumtemperatur auf 165°F (73,9°C).
20 Sekunden Wiederherstellungszeit für das beheizte Fach.
Das untere Fach hat eine einfache Steuerung mit einstellbarem Bereich von 32,5°F (0°C) bis 41°F (5°C).
Kühlt auf 32,5°F (0,28°C) ohne Kompressor.
Thermoelektrische Kühltechnologie ist sicher für den Transport.
23 Sekunden Wiederherstellungszeit für das kühle Fach.
Spart bis zu 30% Energiekosten im Vergleich zu anderen Marken.

Merkmale:

Robustes, langlebiges Polyethylen-Äußeres bleibt kühl und wird niemals verbeulen, brechen, abplatzen oder rosten.
Dicke, CFC-freie Polyurethan-Isolierung im gesamten Wagen sorgt dafür, dass Lebensmittel bis zu 4+ Stunden ohne Strom bei sicheren Temperaturen gehalten werden.
Robuste, dichtsitzende, selbstbelüftende Türen öffnen sich 270° zur Seite und liegen flach am Wagen an.
Die Türen verfügen über eine magnetische Schnellverschlussfunktion und je zwei strapazierfähige Nylonriegel.
Tür und Gehäuse sind mit robusten, verstärkten Edelstahlbeschlägen ausgestattet.
Solar-Digitalthermometer für die Tür bietet sofortigen Einblick in die Innentemperatur des Fachs.
Eingegossene Schienen halten GN-Behälter in einer Frontlader-Konfiguration.
Zwei ergonomische vertikale Griffe, die die gesamte Höhe des Wagens ausmachen.
Wartungsfreie Nylonrollen (6" x 1,5" / 15 x 3,8 cm), zwei vordere schwenkbare Rollen mit Bremse, zwei starre Rollen hinten.

Produktmaße:

Breite: 22 Zoll
Tiefe: 34 Zoll
Höhe: 67 Zoll